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2009年6月18日 (木)

夏蕎麦・秋蕎麦

Rabender  散歩の途中、ラベンダーの花の状態を見てきました。

 やっと開花し始めました。一分咲きというところでしょうか。

 色はまだ映えませんが、香りは十分に放っています。香りに呼ばれて蜂や蝶がたくさん集まっています。

Soba1 Soba2  公園の近くに蕎麦(ソバ)の花が咲いていました。

 蕎麦の白い花、信州の秋のイメージが強いです。

 蕎麦の栽培は8月に種まき、9月下旬頃に花が咲き、11月に収穫と思っていました。

それは一般的なもので秋蕎麦というもの。

今花が咲いているの蕎麦は、夏に収穫する夏蕎麦という事を知りました。

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